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キャベツとかいう一人暮らしには到底処理できない草

1: 名無しさん 2018/04/09(月)23:22:45 ID:Kg4
いや食べきれんやろ

引用元: キャベツとかいう一人暮らしには到底処理できない草



2: 名無しさん 2018/04/09(月)23:24:20 ID:YA2
ひと玉は少しキツイけど半玉なら2日あれば余裕
質の良い野菜室冷蔵庫あるなら一人でもひと玉余裕

5: 名無しさん 2018/04/09(月)23:25:55 ID:Kg4
>>2
オススメ料理おしえてくれ

11: 名無しさん 2018/04/09(月)23:27:28 ID:YA2
>>5
千切り用ピーラー買って納豆マヨ和えが一番のお気に入り
https://cookpad.com/recipe/4897019

寒い時期は普通にベーコンとコンソメスープにしたら一回で四分の1カットぐらい余裕で使う

20: 名無しさん 2018/04/09(月)23:29:54 ID:Kg4
>>11
やってみるわ

3: 名無しさん 2018/04/09(月)23:25:37 ID:24b
ウインナーと一緒に炒めて冷蔵庫に入れておけばラーメンに入れてどんどん消費するやろ

4: 名無しさん 2018/04/09(月)23:25:43 ID:VpH
鍋で消費

6: 名無しさん 2018/04/09(月)23:26:22 ID:Kg4
>>4
鍋やと全体的にキャベツ臭くならんか

7: 名無しさん 2018/04/09(月)23:26:28 ID:WsX
千切り

18: 名無しさん 2018/04/09(月)23:28:51 ID:Kg4
>>7
どこかのタイミングで生でくわんと難しいよな
生キャベツそんなに好きちゃうからそのクールがくる時がいつもつらい

8: 名無しさん 2018/04/09(月)23:26:39 ID:YZt
一口大に千切って焼き肉のタレで炒める

12: 名無しさん 2018/04/09(月)23:27:49 ID:ScS
刻んでレンチンして塩胡椒とダシふりかければ美味しい

20: 名無しさん 2018/04/09(月)23:29:54 ID:Kg4
>>12
いままさにそれをやってるけどこれつらないか
いつまでもキャベツやで

16: 名無しさん 2018/04/09(月)23:28:28 ID:arq
下手に残すとコバエがやばい

17: 名無しさん 2018/04/09(月)23:28:51 ID:JrT
豚バラを片面焼く、キャベツ投入
塩して中火にし蓋をする
みりん、砂糖、酒、味噌を混ぜる
キャベツがしんなりしたらタレ投入
強火にして水分を飛ばすように炒める
ごま油を少しかけて混ぜる

盛り付けていりごまをかけて完成

19: 名無しさん 2018/04/09(月)23:29:40 ID:mvu
野菜炒めとか野菜スープとか寧ろ一人暮らしの必需品やろ

21: 名無しさん 2018/04/09(月)23:30:31 ID:0XE
芯が無ければいいのに

32: 名無しさん 2018/04/09(月)23:34:06 ID:G1p
>>21
雄山曰く芯が美味いらしいぞ

22: 名無しさん 2018/04/09(月)23:31:10 ID:Kg4
結局、肉ないとつらいよな
あんまり単体で食える野菜ではない
コスパ良さそうに見えて結局肉が欲しくなってしまう

24: 名無しさん 2018/04/09(月)23:31:57 ID:Kg4
その点レタスは生で食ってもわりかしうまいし食パンにも合うし

25: 名無しさん 2018/04/09(月)23:32:14 ID:LLn
焼肉屋とかで出るおつまみキャベツにすればいくらでも食えるやろ

26: 名無しさん 2018/04/09(月)23:32:16 ID:2IM
キャベツだってパンに合うが

37: 名無しさん 2018/04/09(月)23:34:54 ID:Kg4
>>26
時間経つとパンへの匂い移りが気になってしまう、そもそもキャベツが好きちゃうんかもしれんわ

29: 名無しさん 2018/04/09(月)23:32:47 ID:KAc
お好み焼き作るとかさ

37: 名無しさん 2018/04/09(月)23:34:54 ID:Kg4
>>29
むしろお好み焼きとメンチカツが作りたくて買うんやけど余してしまうんよ、管理が下手くそや

30: 名無しさん 2018/04/09(月)23:33:37 ID:JFP
サバ缶と酒蒸しにするんや
ニンニクとバター入れて粗挽き胡椒たっぷりで

31: 名無しさん 2018/04/09(月)23:33:59 ID:mvu
生キャベツにウスターソースかけてバリバリ食うのすき

36: 名無しさん 2018/04/09(月)23:34:54 ID:VpH
レタスは加熱して消費すると1日で終わる

39: 名無しさん 2018/04/09(月)23:35:58 ID:CVQ
そんなときのための餃子春巻き作って冷凍

40: 名無しさん 2018/04/09(月)23:36:28 ID:f3E
じゃあ豚バラとキャベツで香味ペーストいれて炒めるんやで
気分でキムチ入れてもええで

43: 名無しさん 2018/04/09(月)23:39:43 ID:sKG
キャベツが好きすぎて下手すると一週間で一玉無くなってしまうワイはどうすればいいですかね

44: 名無しさん 2018/04/09(月)23:40:39 ID:YA2
>>43
はい、健康優良児

53: 名無しさん 2018/04/09(月)23:45:44 ID:i7r
>>43
みどりのウ○コ出してそう

55: 名無しさん 2018/04/09(月)23:46:17 ID:f3E
>>53
あかちゃんかな?

46: 名無しさん 2018/04/09(月)23:41:57 ID:7AK
クッキングパパでキャベツ鍋を作ってたような
キャベツ一玉をざっくり切って、コンビーフを乗せて、コンソメパラリで蒸すようにして食べるんだったかな
煮込むと甘味が出るから火が通ったらパッと食べるそうな

48: 名無しさん 2018/04/09(月)23:43:23 ID:Kg4
やっぱりひと玉買ったら少なくとも4-5日キャベツづけになるよな?他の野菜やったらあんまり苦じゃないがキャベツだと厳しい
今んところ大きくわけて炒める・粉もん・生or茹でで食うって感じか
>>46
提案してくれてるところ申しわけないが、鍋でキャベツ食うくらいなら白菜とか水菜たべたいってなってしまうんよな

49: 名無しさん 2018/04/09(月)23:44:11 ID:f3E
キャベツならコンソメスープやね

58: 名無しさん 2018/04/09(月)23:46:42 ID:Kg4
>>49
コンソメありやね

60: 名無しさん 2018/04/09(月)23:47:19 ID:YA2
>>58
ベーコンと煮込むとキャベツ臭さ気にならんで

54: 名無しさん 2018/04/09(月)23:46:15 ID:gXh
焼きそばの時に大活躍するやろ

61: 名無しさん 2018/04/09(月)23:47:27 ID:gXh
ちゃんぽんスープの素で炒めてもうまいで

63: 名無しさん 2018/04/09(月)23:47:57 ID:VpH
コンソメだけやとキャベツ臭あるからトマトジュース入れてミネストローネ風に

64: 名無しさん 2018/04/09(月)23:48:09 ID:UBo
まず、芯を抜いて成長点を破壊しろ
話はそれからやで

65: 名無しさん 2018/04/09(月)23:48:21 ID:i7r
ごま油かけてサクサクサクサクサクサクよ

68: 名無しさん 2018/04/09(月)23:49:15 ID:Hcf
千切りにしてカレー粉であえてもっもっも
旨いぞ!

70: 名無しさん 2018/04/09(月)23:50:36 ID:aoG
ザワークラウト作ろうや

71: 名無しさん 2018/04/09(月)23:51:13 ID:UBo
>>70
酢漬けじゃなくて乳酸発酵でいこう

72: 名無しさん 2018/04/09(月)23:51:31 ID:VpH
>>71
どうやんの?

77: 名無しさん 2018/04/09(月)23:53:43 ID:aoG
>>72
塩で揉んで瓶にぎゅうぎゅう詰めて放置でいけるで
失敗すると腐るけど

90: 名無しさん 2018/04/09(月)23:58:50 ID:VpH
>>77
ビアホールで出てくるやつは乳酸発酵なんかな?
あれ好きだから今度やってみるわサンガツ

124: 名無しさん 2018/04/10(火)00:14:34 ID:YCM
>>72
塩漬けにして、後はすぐき と同じやで

74: 名無しさん 2018/04/09(月)23:52:34 ID:7AK
ちぎったキャベツ、薄切りにんにく、ベーコン、ぶなしめじをオリーブオイルで炒めてパスタと和えたらちょっとオサレ感ない?

76: 名無しさん 2018/04/09(月)23:53:14 ID:Kg4
スープじゃそこまで消費できんよな
キャベツは茹でてもそこまで小さくならんし

>>74
パスタにキャベツって合うんか!

78: 名無しさん 2018/04/09(月)23:54:06 ID:VpH
>>76
しらすとキャベツのペペロンチーノオススメ

75: 名無しさん 2018/04/09(月)23:52:54 ID:Hcf
キャベツを切って塩や香辛料に白ワインを入れて浸けるだけ

81: 名無しさん 2018/04/09(月)23:55:47 ID:W2l
キャベツの千切りって美味しくするの結構たいへんよな

84: 名無しさん 2018/04/09(月)23:56:55 ID:Kg4
>>81
いやそれよ 実際トンカツ屋とかのキャベツ千切りはいくらでも食えるのに家でやるとなんかちゃうわ

89: 名無しさん 2018/04/09(月)23:58:41 ID:sKG
イッチそもそも料理下手説急浮上

94: 名無しさん 2018/04/10(火)00:00:26 ID:Xq8
結局、特徴的な匂いと歯ごたえを克服するために
炒める・肉・塩味が必要なんよなぁ
野菜という健康なものを食いたいが、塩分とらんとあかんとなるとちょっと抵抗あるんよな
>>89
料理は全然やで 色々教えてくれ

98: 名無しさん 2018/04/10(火)00:02:01 ID:mON
>>94
キャベツ食っとけばええか的な臭いが
まぁ野菜食わんよりはマシやろけど

105: 名無しさん 2018/04/10(火)00:04:30 ID:Xq8
>>98
ブロッコリーとレタスと小松菜様は最強やわ
とりあえず茹でときゃなんとかなるし

108: 名無しさん 2018/04/10(火)00:05:25 ID:PSB
>>105
芯に近い部分は切り目いれとこう

91: 名無しさん 2018/04/09(月)23:59:01 ID:fJp
キャベツの千切りのコツは
一方向だけでスライスしないこと
切断面変えながらスライスすると良い

99: 名無しさん 2018/04/10(火)00:02:26 ID:hu2
塩分過多は身体に悪いからレモン汁か酢やこしょう使うよろし

100: 名無しさん 2018/04/10(火)00:02:39 ID:U4y
シリコン製の耐熱容器あるとレンチンで野菜温められて便利屋で

105: 名無しさん 2018/04/10(火)00:04:30 ID:Xq8
>>100
レンチンしても割と硬いままなんだが間違ってるんかね 1分半から2分程度600wで加熱してるんだが

101: 名無しさん 2018/04/10(火)00:03:22 ID:Cgd
塩分控えめにするならマリネかな
らっきょう酢で作ったら簡単
冷蔵庫に入れといたら日持ちもするから作りおきおかずに向いてるし

107: 名無しさん 2018/04/10(火)00:05:05 ID:Wso
小麦粉
スルメイカ
天かす
あおさ(青のり劣化版)
ウスターソース
ベビースター
これで半玉いける

114: 名無しさん 2018/04/10(火)00:08:23 ID:Wso
金ないときはキャベツに昆布だしかけてサバ缶かシーチキンで煮て醤油かけて食べてたわ

115: 名無しさん 2018/04/10(火)00:08:44 ID:PSB
キャベツも生食に向いてるのと炒め物に向いてるのとあって
今イッチが食べようとしてるのは
たぶん後者

118: 名無しさん 2018/04/10(火)00:10:44 ID:Xq8
>>115
生野菜って奥深いんやなぁ
サラダとかなんとなく食べてたけど

116: 名無しさん 2018/04/10(火)00:09:08 ID:U4y
この時期は新玉ねぎといっしょにサラダにしてもうまいな

118: 名無しさん 2018/04/10(火)00:10:44 ID:Xq8
>>116
生野菜って奥深いんやなぁ
サラダとかなんとなく食べてたけど

119: 名無しさん 2018/04/10(火)00:12:01 ID:PSB
春は葉物野菜の美味しい季節やからね

120: 名無しさん 2018/04/10(火)00:13:00 ID:Wso
味噌ラーメンに胡麻油でいためたやつ入れても美味い

121: 名無しさん 2018/04/10(火)00:13:03 ID:Cgd
春の葉物野菜はちりめんじゃことか桜エビと一緒に炒めるだけで旨いからなー

122: 名無しさん 2018/04/10(火)00:13:37 ID:3Fh
新玉ねぎのサラダに何度挑戦しても負けてるから
大体の野菜は火を通したい 嵩減るけどキャベツとかなら問題ない

125: 名無しさん 2018/04/10(火)00:14:42 ID:PSB
新玉ねぎは皮つきのままレンチンすると
ほっこり美味しいで

131: 名無しさん 2018/04/10(火)00:20:15 ID:hu2
ザウアークラウトに使う塩はカリウム塩おすすめゾ

133: 名無しさん 2018/04/10(火)00:24:04 ID:SNW
オイスターソース買おうや
回鍋肉出来るで

134: 名無しさん 2018/04/10(火)00:24:40 ID:Xq8
>>133
ワイに賞味期限までに使いきれるやろか…

135: 名無しさん 2018/04/10(火)00:28:39 ID:SNW
>>134
焼そばとかいろいろ使えるで

139: 名無しさん 2018/04/10(火)00:32:49 ID:hu2
千切りキャベツにレモン汁あえるだけでもボウルいっぱいイケる

140: 名無しさん 2018/04/10(火)00:37:31 ID:YCM
牛角の塩だれ 意外とキャベツにあうんやけど

141: 名無しさん 2018/04/10(火)00:42:25 ID:hu2
このイッチ塩分過多で死にそう

142: 名無しさん 2018/04/10(火)00:43:33 ID:Xq8
>>141
いやホントそれ
結局あれなんよ、キャベツって食べ方としてそこまでヘルシーじゃないよな

144: 名無しさん 2018/04/10(火)00:45:59 ID:v5d
食べる分には旬だからまだマシ
旬じゃないキャベツはサプリメントだと思って食う

151: 名無しさん 2018/04/10(火)09:04:40 ID:CT5
芯くりぬいて濡れたキッチンペーパー無ければティッシュペーパー丸めて突っ込んで置けば二週間はもつ

153: 名無しさん 2018/04/10(火)09:57:37 ID:O9U
鍋に目覚めればマッハ

154: 名無しさん 2018/04/10(火)09:58:21 ID:Kqt
千切りをポン酢かけると永遠食えるで

92: 名無しさん 2018/04/09(月)23:59:06 ID:7AK
料理上手なおんJ民って意外に多いんやな

93: 名無しさん 2018/04/09(月)23:59:34 ID:fJp
>>92
(独身ニートが多いからやろ)

  



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Comments

※125371. 名前: 名無し 投稿日: 2018/04/10 16:01 URL
2日で半玉消化しつつ、浅漬けザワークラフトピクルス作ってちまちま消化


※125373. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/04/10 16:30 URL
ごま油に化調、塩でいくらでも食べられるで
大き目1玉を2日で消化余裕なんやが
場合によっては1回で2玉買うわ


※125374. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/04/10 16:36 URL
焼鳥があればいくらでも食える福岡民


※125376. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/04/10 17:32 URL
そんなに匂いが気になるなら多分嫌いな食べ物何だと思う


※125377. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/04/10 18:11 URL
悪くなりそうになったら全部カレーにしてた


※125379. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/04/10 22:59 URL
単にコイツがキャベツあんまり好きじゃないだけだろ。臭いなんて気になるほどしない。
サラダにも味噌汁にも野菜炒めにも使うし切らすと困る野菜上位だわ。
もんじゃやお好み焼きなんかの粉もんにも欠かせないし、価格が落ち着いて来てホント助かった。
大体1玉で買って野菜室に入れて剥がして使えば2~3週間持つぞ。


※125386. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/04/11 09:48 URL
キャベツとひき肉のミルフィーユ鍋オススメ


※125394. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/04/11 12:45 URL
こてっちゃんと炒めて、どうぞ
一食で4分の1減る


※125424. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/04/12 14:29 URL
草食べたいなら白菜にするべき



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