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25 12 2017

市販の卵って生で食ってええんか？

1: 名無しさん 2017/12/25(月)19:20:22 ID:GyC

いかんのか？

引用元: 市販の卵って生で食ってええんか？

4: 名無しさん 2017/12/25(月)19:21:18 ID:GyC

卵かけで食ってるがなんも問題ないよな？
マッマはやめとけいいよるけど

7: 名無しさん 2017/12/25(月)19:22:41 ID:Bpr

ダイジョブダイジョブ

8: 名無しさん 2017/12/25(月)19:23:06 ID:GyC

>>7
よかった

9: 名無しさん 2017/12/25(月)19:23:15 ID:0LR

日本なら大丈夫

10: 名無しさん 2017/12/25(月)19:23:25 ID:GyC

>>9
日本やしよかった

11: 名無しさん 2017/12/25(月)19:23:58 ID:hV1

なんで国産でダメだと思うのか

12: 名無しさん 2017/12/25(月)19:24:00 ID:jfC

イッチのマッマは野菜も専用の洗剤とか洗っていそうや

15: 名無しさん 2017/12/25(月)19:24:44 ID:GyC

>>12
いやそんなことない

14: 名無しさん 2017/12/25(月)19:24:13 ID:ZUi

店ですき焼きとか卵かけご飯食べる時どうしてんの？

16: 名無しさん 2017/12/25(月)19:24:50 ID:hV1

農家の直売所の卵うまいよな

17: 名無しさん 2017/12/25(月)19:25:11 ID:GyC

>>16
そうそれでしか生で食べちゃダメって言われる
まあいうことなんか聞かねえけど

20: 名無しさん 2017/12/25(月)19:26:35 ID:hV1

>>17
いうてスーパーのも日本の農家のやしダメな要素がないよ

18: 名無しさん 2017/12/25(月)19:26:06 ID:HqR

一卵性ソーセージっていうのが美味しいらしいぞ

19: 名無しさん 2017/12/25(月)19:26:12 ID:jfC

賞味期限にトラウマ抱えていそうやな

22: 名無しさん 2017/12/25(月)19:27:49 ID:duo

直売所のたっかいたっかい卵ぐううまい

24: 名無しさん 2017/12/25(月)19:28:30 ID:GyC

あと卵黄捨ててたら怒られるんやが

いかんのか？

27: 名無しさん 2017/12/25(月)19:29:30 ID:hV1

>>24
ビルダーかなにかかな

25: 名無しさん 2017/12/25(月)19:29:02 ID:tMJ

白身捨てるならともかく黄身を捨てるのか…(困惑)

26: 名無しさん 2017/12/25(月)19:29:26 ID:GyC

>>25
ワイ筋トレ民やねん

29: 名無しさん 2017/12/25(月)19:30:34 ID:1QW

白身だけ生で食べて美味いんか？

32: 名無しさん 2017/12/25(月)19:30:54 ID:GyC

>>29
焼いたりしたりするで

36: 名無しさん 2017/12/25(月)19:32:13 ID:1QW

>>32
結局焼くのか…

37: 名無しさん 2017/12/25(月)19:32:19 ID:GyC

>>36
生でも食う

44: 名無しさん 2017/12/25(月)19:34:00 ID:1QW

>>37
白身だけ生で食って美味いんか？

46: 名無しさん 2017/12/25(月)19:34:35 ID:GyC

>>44
白身だけで食わんで
卵かけするときは白身3個分卵黄一個とか
全部捨てるわけやない

31: 名無しさん 2017/12/25(月)19:30:53 ID:zJX

イッチマッマは外国の方か？

33: 名無しさん 2017/12/25(月)19:31:19 ID:GyC

>>31
知らんけどイギリスに4、5年住んでた
顔は日本人やしジッジバッバも日本人や

38: 名無しさん 2017/12/25(月)19:33:00 ID:zJX

>>31
知らんておま・・・
まぁ海外経験あるなら卵ダメなんはわかるわ

40: 名無しさん 2017/12/25(月)19:33:21 ID:GyC

>>38
知らんわそんなん

45: 名無しさん 2017/12/25(月)19:34:27 ID:HY8

日本の卵は賞味期限早めに設定されてるから
生で食っても大丈夫なんやで

49: 名無しさん 2017/12/25(月)19:34:42 ID:GyC

>>45
はえーサンガツ

58: 名無しさん 2017/12/25(月)19:39:26 ID:zJX

>>45
卵の消費期限はパック詰めした日から設定されてるから実は結構ユルい
激安スーパーで常温のは生食しない方がいいのもあったりする

安全な卵食いたかったら採卵日表示あるやつを選べ
採卵日書いてないやつは書けないレベルの鮮度のやつや

52: 名無しさん 2017/12/25(月)19:35:30 ID:GyC

いや別にそこまで強制してくるわけない
生でやめときやー

程度や

53: 名無しさん 2017/12/25(月)19:37:49 ID:Eds

マッマはイギリスで何してたんや？

54: 名無しさん 2017/12/25(月)19:38:18 ID:GyC

>>53
知らんけど留学とかやないか
ワイマッマのことあんま知らんねん

55: 名無しさん 2017/12/25(月)19:38:33 ID:Eds

>>54
なんかしらんけど闇深そうで草

56: 名無しさん 2017/12/25(月)19:39:01 ID:8hT

つうか生はやめとけ

57: 名無しさん 2017/12/25(月)19:39:25 ID:GyC

>>56
ファッ？！
ここに来て新たな勢力やん

61: 名無しさん 2017/12/25(月)19:40:10 ID:eAC

>>56
卵博士やんけ

69: 名無しさん 2017/12/25(月)19:41:40 ID:8hT

>>61
鶏ぐらいは殺るで～

73: 名無しさん 2017/12/25(月)19:42:37 ID:GyC

>>69
農家ニキ？

74: 名無しさん 2017/12/25(月)19:43:49 ID:8hT

>>73
せやで
ちな鶏と牛とヤギと羊と果樹と野菜や

75: 名無しさん 2017/12/25(月)19:44:06 ID:GyC

>>74
まじか
ええな～
なんかそういうの憧れるンゴ

59: 名無しさん 2017/12/25(月)19:39:26 ID:9CV

むしろ卵は生やろ
賞味期限間近は流石に熱通すけど

62: 名無しさん 2017/12/25(月)19:40:11 ID:GyC

>>59
だよなンゴ
ワイも生がええわ
生の方が体へのタンパク質の吸収が早い気がする

60: 名無しさん 2017/12/25(月)19:39:57 ID:DHj

TKGの美味さを知らんのかイッチ

63: 名無しさん 2017/12/25(月)19:40:20 ID:GyC

>>60
毎日食ってるぞ

78: 名無しさん 2017/12/25(月)19:45:35 ID:JcN

基本的に卵による食中毒は
殻に付着したサルモネラ菌等が割った際に中身に混ざることで起きるので
自分の家とかで採った洗浄消毒されてない卵はちょっとヤバいと思う

ただ自宅で洗うなよ
かえって保存きかなくなるから

80: 名無しさん 2017/12/25(月)19:46:10 ID:8hT

>>78
これ

83: 名無しさん 2017/12/25(月)19:47:30 ID:GyC

じゃあ片手で調子乗って卵割って殻が入るのあかんのか
気をつけよ

86: 名無しさん 2017/12/25(月)19:49:48 ID:JcN

まあでも実家で飼ってた烏骨鶏の卵食ってても腹壊さなかったし運の問題な気はするわ

Response Comment (14) ---

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Comments

※122103. 名前: 名無し 投稿日: 2017/12/26 00:24 URL

割ってみて卵の状態を見て判断しろよ
ぷっくり張りのある黄身と濁りの無い白身なら大丈夫だが
平べったく伸びてる黄身と白く濁ってきた白身ならアウト

※122105. 名前: 芸ニューの名無し 投稿日: 2017/12/26 01:02 URL

>>※122103
それは鮮度の指標であって卵内の菌とは無関係だぞ
そうした変化は状態が悪化したものとされていたが、
孵化に向けた性質変化であって衛生的には問題ないらしい

国産の卵であれば生食を前提に販売されてるから、
賞味期限内であれば大丈夫（とされている）

海外では生食なんて考慮されていないため、
加熱前提だから賞味期限が半年くらいに設定されてる

※122110. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2017/12/26 02:45 URL

ようは糞まみれな場合が多いので
外殻に付着したサルモネラ菌がやばいってはなしだから、
ちゃんと基準にのっとってるメーカー品のが安全。
農家の直売のが確率としては危険度高いだろう。

※122111. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2017/12/26 02:48 URL

中身の問題じゃなくて殻の表面に繁殖するサルモネラ菌の対策だから、
低温管理されてスーパーとかで売られる市販の物の方がむしろ安全性は高い。

※122112. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2017/12/26 04:42 URL

確か記載されてる賞味期限が生で食える期限でしょ。

※122113. 名前: 名無し 投稿日: 2017/12/26 07:30 URL

マッマにも美味しい卵かけご飯食わしたれ！
きっとハマる。醤油も鮮度が良くて美味しいの使ったれよ

※122117. 名前: 名無しさん 投稿日: 2017/12/26 09:20 URL

つーかイッチは日本人じゃないだろ
日本で生まれ育ったらこんな質問出てこないわ
チャイナかな

※122119. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2017/12/26 10:46 URL

日本の卵は生食前提だから

※122120. 名前: 　　投稿日: 2017/12/26 10:56 URL

なんで卵かけご飯が家庭で一般化してんの気づかないの？

※122121. 名前: 名無しビジネス 投稿日: 2017/12/26 11:35 URL

そこに疑問持つかね？

※122126. 名前: 名無しさん＠Pmagazine 投稿日: 2017/12/26 14:34 URL

鮮度と菌の問題の違いを知らん人多いよね
すげー洗浄過程通らないと市場流通されないからググれ
逆に農家からの直の方がやばいだろ

※122134. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2017/12/26 17:47 URL

むしろ農家の直販は、洗浄や選別、傷などのチェック不備が起き易いからリスク高いぞ？
専用の選別場で処理された卵の方が安全。

※122135. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2017/12/26 19:08 URL

ドイツでは豚肉を生で食べる文化があるくせに、ほんと意味不明だよな

※122154. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2017/12/27 15:19 URL

これは卵の生食どうのこうのじゃなくて>>1の食べ方に母親がダメ出ししてるのでは無いかなぁ…(´・ω・｀)
卵黄2個分捨ててるし、親としたら「そんな勿体無い食べ方するくらいなら食べるな」という感じで

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