ちゃんねるZ

おんJ

25 05 2023

【画像】ドイツでとんでもない料理が発見されてしまうｗｗｗｗ

1: ちゃんねるＺでお送りします 2023/05/24(水) 17:20:23.97 ID:wDbv73JWr

Mettbrötchen（メットブレートヒェン）
生の豚肉と玉ねぎをパンの上に乗せてる模様

引用元: ・https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1684916423/

2: ちゃんねるＺでお送りします 2023/05/24(水) 17:20:42.00 ID:ePAnQksKr

やばくて草

3: ちゃんねるＺでお送りします 2023/05/24(水) 17:20:56.44 ID:EtPCrgSSr

え？豚肉って生で食えるんか？

8: ちゃんねるＺでお送りします 2023/05/24(水) 17:22:40.19 ID:bweb1a2dr

>>3
Hackfleisch-Verordnung（ひき肉令）というのがあって、それに従ったひき肉なら生食できるんやで

肉処理場には、寄生虫などを一頭一頭検査する係の人がいて、まずその検査にパスしないといけない
そしてお肉をミンチにする時、半分凍ったお肉をカッターに入れてミンチにするときの温度が2度以上になってはいけない
冷やすために氷を入れてはダメ
その日に製造されたひき肉だけ販売可能
それぞれのお肉の脂肪分の割合などなど細かく規定されてるんや

13: ちゃんねるＺでお送りします 2023/05/24(水) 17:24:04.34 ID:7nny1cVUr

>>8
はぇ～すっごい

9: ちゃんねるＺでお送りします 2023/05/24(水) 17:22:43.28 ID:dblj4j1i0

>>3
資格作ったりしてめっちゃ管理してる
ワンチャンはあるから老人子供はやめとけって程度で九州の鳥刺しと同じレベルと考えとけばいい

4: ちゃんねるＺでお送りします 2023/05/24(水) 17:21:08.52 ID:qMqqgOmDr

正直食べてみたいわ

5: ちゃんねるＺでお送りします 2023/05/24(水) 17:21:34.13 ID:tD0QePDBr

勇気あるな

6: ちゃんねるＺでお送りします 2023/05/24(水) 17:22:12.36 ID:EtCI/tKa0

ピクルスがうまそう

7: ちゃんねるＺでお送りします 2023/05/24(水) 17:22:20.02 ID:Xwla71Pnr

エグくて草

10: ちゃんねるＺでお送りします 2023/05/24(水) 17:22:53.18 ID:3QBkPxNX0

美味そうではある

11: ちゃんねるＺでお送りします 2023/05/24(水) 17:23:10.25 ID:UNXAbl9hr

うまそう

12: ちゃんねるＺでお送りします 2023/05/24(水) 17:23:28.20 ID:ykegbUEpH

これがハンバーグになったんやし人類には必要な料理や

53: ちゃんねるＺでお送りします 2023/05/24(水) 17:36:20.59 ID:rvlOjrpCa

>>12
一体いつから人類は生肉を食えなくなったのだろうか

14: ちゃんねるＺでお送りします 2023/05/24(水) 17:24:16.92 ID:6HHPYTU6d

管理されてる分今流行りの生ハンバーグよりマシなのでは

16: ちゃんねるＺでお送りします 2023/05/24(水) 17:24:55.83 ID:zrovow1ba

焼いた方が美味そうだと思うんやが

17: ちゃんねるＺでお送りします 2023/05/24(水) 17:25:03.67 ID:3cKV8dKBr

世界には知らない料理がまだまだあって面白いわ

18: ちゃんねるＺでお送りします 2023/05/24(水) 17:25:05.03 ID:RQacj1H6p

生の豚とかうまくないだろ

21: ちゃんねるＺでお送りします 2023/05/24(水) 17:26:25.98 ID:GmNB2BXEr

>>18
いや絶対うまいやろ
生食がまずいわけないやん

24: ちゃんねるＺでお送りします 2023/05/24(水) 17:27:42.56 ID:+VKgS+D30

>>18
食った事無いけど多分まぐろのミンチ(ねぎとろ)と似た感じやろ多分
ハンバーグを生焼けで食った時そんな感じした

22: ちゃんねるＺでお送りします 2023/05/24(水) 17:27:03.08 ID:BwIEoeNFr

日本人なら抵抗なく食えそう

25: ちゃんねるＺでお送りします 2023/05/24(水) 17:28:35.01 ID:dblj4j1i0

>>22
めっちゃ違和感あるから人によってはゲローてなる言うてたで
生焼けハンバーグ好きな人はいけるんちゃう

23: ちゃんねるＺでお送りします 2023/05/24(水) 17:27:40.19 ID:KD1BDZFx0

ビールうまそおおおおお

26: ちゃんねるＺでお送りします 2023/05/24(水) 17:29:00.47 ID:B5isjYmbr

意外とヨーロッパ人は生で色々食べるよ

牛肉のタルタルステーキ、生牡蠣、カルパッチョとかね

27: ちゃんねるＺでお送りします 2023/05/24(水) 17:29:46.49 ID:/UB20PExr

食べてみてー

28: ちゃんねるＺでお送りします 2023/05/24(水) 17:29:57.94 ID:hy9x0hdU0

食ったことあるけどネギトロみたいで普通に美味かったぞ
腹痛くなったりもしなかったしまた食べたい

31: ちゃんねるＺでお送りします 2023/05/24(水) 17:30:18.05 ID:yDcyHnzIr

>>28
ええな
ドイツ行きたいわ

32: ちゃんねるＺでお送りします 2023/05/24(水) 17:30:32.02 ID:9cLWcqKI0

フランスイタリアスペイン以外のヨーロッパって基本食いもん不味そうやないか

35: ちゃんねるＺでお送りします 2023/05/24(水) 17:30:56.83 ID:r6ozIn8qr

>>32
ドイツはソーセージとビールある時点で優勝やろ

33: ちゃんねるＺでお送りします 2023/05/24(水) 17:30:43.47 ID:vI7COnbA0

食ってみてえな

38: ちゃんねるＺでお送りします 2023/05/24(水) 17:32:10.52 ID:Ca/b5YB50

普通に火通した方が上手いやろ

40: ちゃんねるＺでお送りします 2023/05/24(水) 17:33:03.72 ID:kVDecSRm0

生肉美味いなら豚の踊り食いしても美味いんかな

41: ちゃんねるＺでお送りします 2023/05/24(水) 17:33:06.71 ID:LSpbG3JKr

ビールと一緒に食べたら最高やろな

Response Comment (2) ---

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Comments

※241299. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2023/05/25 14:28 URL

＞いや絶対うまいやろ
＞生食がまずいわけないやん

火を入れてたんぱく変性していないから、基本的に噛み切れない
肉食獣の歯は伊達じゃない。
細胞も壊れていないのでうま味成分も流出してこない。
のどごしはツルっとしている。

※241301. 名前: 憂国の名無士 投稿日: 2023/05/25 14:48 URL

昔から有名で野蛮人の血の滴る肉が食いたいという要望に応えた品物

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