1: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/24(水) 17:20:23.97 ID:wDbv73JWr
引用元: ・https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1684916423/
2: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/24(水) 17:20:42.00 ID:ePAnQksKr
やばくて草
3: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/24(水) 17:20:56.44 ID:EtPCrgSSr
え?豚肉って生で食えるんか?
8: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/24(水) 17:22:40.19 ID:bweb1a2dr
>>3
Hackfleisch-Verordnung(ひき肉令)というのがあって、それに従ったひき肉なら生食できるんやで
肉処理場には、寄生虫などを一頭一頭検査する係の人がいて、まずその検査にパスしないといけない
そしてお肉をミンチにする時、半分凍ったお肉をカッターに入れてミンチにするときの温度が2度以上になってはいけない
冷やすために氷を入れてはダメ
その日に製造されたひき肉だけ販売可能
それぞれのお肉の脂肪分の割合などなど細かく規定されてるんや
Hackfleisch-Verordnung(ひき肉令)というのがあって、それに従ったひき肉なら生食できるんやで
肉処理場には、寄生虫などを一頭一頭検査する係の人がいて、まずその検査にパスしないといけない
そしてお肉をミンチにする時、半分凍ったお肉をカッターに入れてミンチにするときの温度が2度以上になってはいけない
冷やすために氷を入れてはダメ
その日に製造されたひき肉だけ販売可能
それぞれのお肉の脂肪分の割合などなど細かく規定されてるんや
13: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/24(水) 17:24:04.34 ID:7nny1cVUr
>>8
はぇ~すっごい
はぇ~すっごい
9: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/24(水) 17:22:43.28 ID:dblj4j1i0
>>3
資格作ったりしてめっちゃ管理してる
ワンチャンはあるから老人子供はやめとけって程度で九州の鳥刺しと同じレベルと考えとけばいい
資格作ったりしてめっちゃ管理してる
ワンチャンはあるから老人子供はやめとけって程度で九州の鳥刺しと同じレベルと考えとけばいい
4: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/24(水) 17:21:08.52 ID:qMqqgOmDr
正直食べてみたいわ
5: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/24(水) 17:21:34.13 ID:tD0QePDBr
勇気あるな
6: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/24(水) 17:22:12.36 ID:EtCI/tKa0
ピクルスがうまそう
7: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/24(水) 17:22:20.02 ID:Xwla71Pnr
エグくて草
10: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/24(水) 17:22:53.18 ID:3QBkPxNX0
美味そうではある
11: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/24(水) 17:23:10.25 ID:UNXAbl9hr
うまそう
12: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/24(水) 17:23:28.20 ID:ykegbUEpH
これがハンバーグになったんやし人類には必要な料理や
53: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/24(水) 17:36:20.59 ID:rvlOjrpCa
>>12
一体いつから人類は生肉を食えなくなったのだろうか
一体いつから人類は生肉を食えなくなったのだろうか
14: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/24(水) 17:24:16.92 ID:6HHPYTU6d
管理されてる分今流行りの生ハンバーグよりマシなのでは
16: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/24(水) 17:24:55.83 ID:zrovow1ba
焼いた方が美味そうだと思うんやが
17: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/24(水) 17:25:03.67 ID:3cKV8dKBr
世界には知らない料理がまだまだあって面白いわ
18: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/24(水) 17:25:05.03 ID:RQacj1H6p
生の豚とかうまくないだろ
21: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/24(水) 17:26:25.98 ID:GmNB2BXEr
>>18
いや絶対うまいやろ
生食がまずいわけないやん
いや絶対うまいやろ
生食がまずいわけないやん
24: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/24(水) 17:27:42.56 ID:+VKgS+D30
>>18
食った事無いけど多分まぐろのミンチ(ねぎとろ)と似た感じやろ多分
ハンバーグを生焼けで食った時そんな感じした
食った事無いけど多分まぐろのミンチ(ねぎとろ)と似た感じやろ多分
ハンバーグを生焼けで食った時そんな感じした
22: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/24(水) 17:27:03.08 ID:BwIEoeNFr
日本人なら抵抗なく食えそう
25: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/24(水) 17:28:35.01 ID:dblj4j1i0
>>22
めっちゃ違和感あるから人によってはゲローてなる言うてたで
生焼けハンバーグ好きな人はいけるんちゃう
めっちゃ違和感あるから人によってはゲローてなる言うてたで
生焼けハンバーグ好きな人はいけるんちゃう
23: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/24(水) 17:27:40.19 ID:KD1BDZFx0
ビールうまそおおおおお
26: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/24(水) 17:29:00.47 ID:B5isjYmbr
意外とヨーロッパ人は生で色々食べるよ
牛肉のタルタルステーキ、生牡蠣、カルパッチョとかね
牛肉のタルタルステーキ、生牡蠣、カルパッチョとかね
27: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/24(水) 17:29:46.49 ID:/UB20PExr
食べてみてー
28: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/24(水) 17:29:57.94 ID:hy9x0hdU0
食ったことあるけどネギトロみたいで普通に美味かったぞ
腹痛くなったりもしなかったしまた食べたい
腹痛くなったりもしなかったしまた食べたい
31: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/24(水) 17:30:18.05 ID:yDcyHnzIr
>>28
ええな
ドイツ行きたいわ
ええな
ドイツ行きたいわ
32: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/24(水) 17:30:32.02 ID:9cLWcqKI0
フランスイタリアスペイン以外のヨーロッパって基本食いもん不味そうやないか
35: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/24(水) 17:30:56.83 ID:r6ozIn8qr
>>32
ドイツはソーセージとビールある時点で優勝やろ
ドイツはソーセージとビールある時点で優勝やろ
33: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/24(水) 17:30:43.47 ID:vI7COnbA0
食ってみてえな
38: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/24(水) 17:32:10.52 ID:Ca/b5YB50
普通に火通した方が上手いやろ
40: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/24(水) 17:33:03.72 ID:kVDecSRm0
生肉美味いなら豚の踊り食いしても美味いんかな
41: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/24(水) 17:33:06.71 ID:LSpbG3JKr
ビールと一緒に食べたら最高やろな
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