ちゃんねるZ

 

【画像】この食べ物って西日本にしかないらしいぞwwwwwwww

1: 名無し 2023/01/16(月) 17:00:13.997 ID:zVivGaOO0
https://pbs.twimg.com/media/FbdsKM3aQAE0OHO?format=jpg&name=large
https://pbs.twimg.com/media/FCysBXmUUBgLVeL?format=jpg&name=4096x4096
no title

no title

これが食べ親しんでた奴は生粋の西日本人。知らないやつはモグリだ




引用元:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1673856013/



3: 名無し 2023/01/16(月) 17:01:07.792 ID:DGayBZLS0
煮こごりって和食の技法って訳じゃないだろ
全国にあるわ




>>3
牛の煮凝りを店で売るのは西日本なのよ




>>9
売ってる売ってないと
その食べ物が存在してるかしてないかは別じゃね?
スレタイを西日本にしか売ってないにするべきだったな




4: 名無し 2023/01/16(月) 17:01:33.377 ID:FF6XjNPtd
東北民だけど煮こごりは知ってるけど
店で売ってるのか西日本では




>>4
ないのは「牛の煮こごり」なのよ
ようは西日本だと「煮こごり」というだけで自動的に牛肉を連想するの




6: 名無し 2023/01/16(月) 17:03:22.275 ID:c6es/Uu30
煮凝りを店で売ってるのは見たことないな
お酒に合うかな




7: 名無し 2023/01/16(月) 17:03:28.528 ID:QFopGbGv0
穢多非人の餌じゃん




10: 名無し 2023/01/16(月) 17:04:12.171 ID:EXRwsuvX0
仁阪(ニホン) んあお(日本) 
セイイタイショウグン 屁(ほふひ) 滅(ほろび) おこ 唖(おし) ものごい




11: 名無し 2023/01/16(月) 17:04:17.490 ID:KC/PFCF60
煮こごりをこごったまま食うか?溶かすだろ




12: 名無し 2023/01/16(月) 17:04:27.179 ID:c6es/Uu30
煮凝りって魚のイメージあるもんな




>>12
ふつう東京だとそうだよな
東北とかもそうだろうけど
西日本は違うっぽい




>>18
牛肉の煮こごりは津山の郷土料理
西日本でも煮こごりといえば魚だよ
よくあるのはヒラメとかフグ




13: 名無し 2023/01/16(月) 17:04:29.043 ID:2vjQ66lu0
そういえば昔は子どもに煮こごりを売りに来てた自転車のおじちゃんいたなあ




14: 名無し 2023/01/16(月) 17:06:31.116 ID:IlJXzvjR0
知らないんだけど西日本で勝手にくくるのやめて
ふぐの煮凝りならお店で食べる




16: 名無し 2023/01/16(月) 17:11:02.192 ID:4JL/eGHh0
こんなもん売ってねぇよ九州まで行ったら売ってんのか?




17: 名無し 2023/01/16(月) 17:11:30.447 ID:8VYsd1T90
ジョジョ4部のネズミの回思い出した




20: 名無し 2023/01/16(月) 17:16:07.307 ID:8UdoEVF90
畳アホはいろんな所に首突っ込むんだな




23: 名無し 2023/01/16(月) 17:20:46.267 ID:0AB3mYutd
売ってんのは見たことないけど飯屋とか居酒屋でみる




24: 名無し 2023/01/16(月) 17:21:45.287 ID:8UdoEVF90
煮こごり言うたら煮魚や




>>24
それ煮魚の煮汁が勝手に固まったやつじゃね?
煮凝りってフグ皮とかエンガワをからゼラチン質を煮出して薬味と具材入れて固めたやつじゃないの




26: 名無し 2023/01/16(月) 17:31:20.942 ID:OpymRLJBa
近畿のスーパーはかなり見ていたはずが
モグリだったとは




27: 名無し 2023/01/16(月) 18:02:52.074 ID:x19gI1yg0
九州名物の「おきゅうと」が東京のスーパーに定番商品として売ってあるから地域差なんてあまり考えなくてもいいかもな
関西でちくわぶが消えたように売れないのは消えていく運命だがそれはまた別の問題だし




  



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Comments

※235497. 名前:    投稿日: 2023/01/24 11:14 URL
牛スジ煮込んだら勝手に出来るから煮こごりだけ買った事はないかな


※235498. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2023/01/24 11:36 URL
魚の煮凝りはよく作るけど牛筋か
なんかしょっぱ臭そうなイメージ持ってしまう


※235500. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2023/01/24 11:49 URL
地域性はあるかと
牛すじ煮込はあるけど煮こごり状態では食べたことない
ちな兵庫


※235502. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2023/01/24 12:03 URL
大阪にずっと住んでいるが知らん
まあ西日本って書き方をしているから関西ではメジャーじゃないものなんだろ
牛すじ煮込みとかなら店で喰うわな


※235505. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2023/01/24 13:12 URL
そもそも牛すじは、あちらの方達の食べ物だからね。
純粋な大阪人には接触がない。
余計なものを大阪発信にしないでほしい。迷惑。


※235511. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2023/01/24 14:18 URL
ゲテモノだから関西の食べ物なんじゃないかな
関西は首都圏に比べて食文化が洗練されてないイメージ
てか西日本は昭和臭い


※235514. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2023/01/24 14:47 URL
大阪生まれ大阪育ちで中国地方の駅弁大学出身だが、見たことないわ…
てかニコゴリは自分は鶏肉だなぁ。


※235515. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2023/01/24 14:55 URL
また思い込みスレか



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