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味覚センサーAIが選んだ、餃子と相性の良いつけだれランキングキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

1: キン肉バスター(東京都) [ヌコ] 2022/11/21(月) 15:56:06.64 ID:ER6c52770● BE:837857943-PLT(17930)
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味覚センサーAIに聞いた餃子と相性の良いつけだれTOP3、3位酢こしょう、2位酢しょうゆラー油、1位は?

no title


餃子ともっとも相性が良い「つけだれ」はいったい何なのか?

Mizkanと、味覚データの提供や味覚に関するコンサルティングを行うAISSYは、慶応義塾大学が開発した味覚センサーAI 「レオ」を用いて、
酢しょうゆ・酢こしょうなど、餃子につけて食べられる調味料と餃子との相性度を測定した。

その結果、餃子×味ぽんの相性度が98.2点で、餃子との相性が最も良いとわかった。詳細は以下のとおり。

相性No.1となったつけだれは驚異の98.2点!

■餃子との最強組み合わせつけだれランキング
1位「味ぽん」…相性度:98.2点/100点満点
2位「酢しょうゆラー油」…相性度:97.6点/100点満点
3位「酢こしょう」…相性度:97.2点/100点満点
4位「しょうゆ」…相性度:93.5点/100点満点
5位「酢しょうゆ」…相性度:92.7点/100点満点

餃子のつけだれとして、餃子との相性が最も良かったのは「味ぽん」だった。餃子のつけだれとして定番の、酢しょうゆをも
超えるおいしさであることがわかった。>>>1

味ぽんは、酢しょうゆ・酢しょうゆラー油などと比較しても有意に相性が良く、「絶品の味」との結果がでた。同じく98点以上の例としては、
マグロ×しょうゆ、ステーキ×ソース、ビール×唐揚げといった定番の組み合わせが挙げられる。

>>>1出典:味覚センサーレオ調べ 【調査期間:2022年1月、5月】、一般的な冷凍餃子を分析。
相性度:0.2ポイント差が有意差(95%以上の人が認識できる差)。98点以上……絶品の味 95~98点……非常に美味しい
90~95点……美味しい

no title


https://dime.jp/genre/1502031/


引用元:https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1669013766/



2: 垂直落下式DDT(埼玉県) [KR] 2022/11/21(月) 15:56:58.26 ID:NSIPrHaZ0
なにもつけない


3: ニールキック(おにぎり) [US] 2022/11/21(月) 15:57:06.35 ID:puYAXf+B0
味ポン無双


5: アイアンクロー(ジパング) [US] 2022/11/21(月) 15:57:49.90 ID:Y4StAtwn0
堂々のデフォは

何もつけない!でした


6: デンジャラスバックドロップ(大阪府) [US] 2022/11/21(月) 15:57:52.91 ID:Rb+mnE2X0
味噌だれ?へー美味しそうやんって頼むけど2個食ったくらいで濃すぎてもうええわってなるやつな


7: ショルダーアームブリーカー(埼玉県) [US] 2022/11/21(月) 15:58:10.90 ID:lSni7BoR0
酢オンリーだろ普通…


8: ストレッチプラム(千葉県) [US] 2022/11/21(月) 15:58:32.50 ID:T6it77/c0
カラシがないとか


10: ドラゴンスクリュー(大阪府) [ヌコ] 2022/11/21(月) 15:58:40.50 ID:pEfPmPcE0
ずっとポン酢で食べてるわ


11: フロントネックロック(京都府) [VN] 2022/11/21(月) 15:58:44.37 ID:7DM5m6dj0
うちはいつの頃からか酢を入れなくなったな
醤油のみか+ラー油


12: アルゼンチンバックブリーカー(北海道) [ニダ] 2022/11/21(月) 15:58:47.78 ID:wfFnZreF0
味ポン+しょうゆ


13: ジャーマンスープレックス(大阪府) [US] 2022/11/21(月) 15:58:56.80 ID:BpLUl/yk0
「時給0.1円オレの方が上だぜ」とドヤ顔してる感じ


15: ボ ラギノール(福島県) [GB] 2022/11/21(月) 15:59:30.55 ID:HCiL8FY90
ないない
チューリングテスト的に失格ですわ


16: かかと落とし(茸) [US] 2022/11/21(月) 16:00:17.68 ID:WfDOCulG0
まあアジポンの万能さは認めざるを得ない


17: ニーリフト(東京都) [DE] 2022/11/21(月) 16:00:26.01 ID:lfs2X66U0
水餃子に味ポンはめちゃ合うけど焼きはどうだろ


18: ビッグブーツ(静岡県) [US] 2022/11/21(月) 16:00:46.99 ID:IQEjZlnd0
なしに決まってんだろ


19: 32文ロケット砲(茸) [US] 2022/11/21(月) 16:01:03.90 ID:0H4MNIqn0
家の唐揚げは酢胡椒つけて食うわ


20: ジャンピングDDT(鹿児島県) [IN] 2022/11/21(月) 16:01:05.77 ID:F3Tgxa1D0
ありきたりな答えでガッカリ


21: ニーリフト(兵庫県) [NL] 2022/11/21(月) 16:01:11.74 ID:zciuEzzv0
ごましゃぶ


22: ハーフネルソンスープレックス(図書館の中の街) [ニダ] 2022/11/21(月) 16:01:32.45 ID:S8MYEEga0
いっとき酢+胡椒にはまったけど今は酢+醤油+ラー油に戻った。


24: レインメーカー(埼玉県) [CA] 2022/11/21(月) 16:01:49.19 ID:v25eo8y70
YouTuberの人が酢胡椒でいつも食べてるから最近真似してる


25: スリーパーホールド(神奈川県) [US] 2022/11/21(月) 16:01:59.09 ID:eu85uyoo0
ちょっと買ってくる


27: シャイニングウィザード(東京都) [NL] 2022/11/21(月) 16:02:38.22 ID:ka/PWn9a0
ずっと味ぽんで食べてる


28: ジャンピングカラテキック(SB-Android) [ニダ] 2022/11/21(月) 16:02:55.44 ID:ytNzmKtL0
めんつゆ+食べるラー油


30: かかと落とし(東京都) [CN] 2022/11/21(月) 16:03:17.28 ID:DMsannlo0
何でも味ぽんで美味しくいただける俺だけど、餃子はないんだよなぁ
このAIとは酒を飲めないな


31: キン肉バスター(光) [US] 2022/11/21(月) 16:03:51.44 ID:4mjHWe2V0
柚子胡椒入ってないとか調査サンプル間違ってるわ


32: ミドルキック(広島県) [IN] 2022/11/21(月) 16:04:00.00 ID:D4MWIVvn0
ニンニク、白酢、胡麻油、鶏ガラ、塩少々


33: 逆落とし(愛知県) [KR] 2022/11/21(月) 16:04:15.28 ID:wRaIbMgG0
味ぽんって酢醤油だろ


34: 目潰し(愛知県) [KR] 2022/11/21(月) 16:04:53.19 ID:encfhFHQ0
味ぽんよりしょうゆラー油のが旨いんだけど


35: 超竜ボム(茸) [ニダ] 2022/11/21(月) 16:05:02.16 ID:NCajWWhk0
聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢が最強
何にでも合うけど餃子は食っとくべき


44: ストレッチプラム(千葉県) [US] 2022/11/21(月) 16:06:30.40 ID:T6it77/c0
>>35
あれ小さいサイズつくってほしいわ
食いきれないんだよ


36: 超竜ボム(ジパング) [GB] 2022/11/21(月) 16:05:10.07 ID:r8rY9D+N0
意義なし
酢は嫌いだけど味ぽんは別


37: 膝十字固め(島根県) [US] 2022/11/21(月) 16:05:17.60 ID:mGUH1Pxu0
鎮江黒酢:かき醤油=8:2にスライス青唐辛子&にんにく


38: マシンガンチョップ(SB-Android) [ニダ] 2022/11/21(月) 16:05:24.07 ID:zFFp8GST0
通は辛子醤油や


40: キングコングニードロップ(茸) [CA] 2022/11/21(月) 16:05:48.52 ID:vtv1GPMB0
これは味付けクソ餃子がデフォになってるからだよ
自家製手包み神餃子なら醤油ラー油のつけ量で好みに味を調整できる
もちろんあじポン系の極あっさりで食ってもいい


41: イス攻撃(東京都) [US] 2022/11/21(月) 16:05:53.21 ID:aON4JZ8p0
ラー油だけつけるよね


43: 16文キック(東京都) [US] 2022/11/21(月) 16:06:23.60 ID:1kuxZitz0
ミツカンのお手盛りじゃねーか


46: 垂直落下式DDT(東京都) [CN] 2022/11/21(月) 16:06:59.60 ID:Sdt0GBWI0
え、わさび醤油ってそもそも対象外なの?
美味しいのに…


48: カーフブランディング(やわらか銀行) [CN] 2022/11/21(月) 16:07:16.01 ID:a6fgXsOX0
焼肉のたれが以外と合う


49: ジャーマンスープレックス(東京都) [US] 2022/11/21(月) 16:07:27.57 ID:+Pq7qVrD0
酢しょうゆ以外なら、ゴマドレ


50: レッドインク(香川県) [ES] 2022/11/21(月) 16:08:04.23 ID:Hnv0MW7/0
ポン酢にラー油が合わないことに気づかなかったヒューマンエラー


51: ボ ラギノール(東京都) [US] 2022/11/21(月) 16:08:06.37 ID:/nq3cqwa0
そう、WASABI


53: クロスヒールホールド(茸) [NL] 2022/11/21(月) 16:08:27.04 ID:7LVQb1ew0
マジックパウダー


54: バックドロップホールド(茸) [US] 2022/11/21(月) 16:08:45.22 ID:RKCRoV+x0
黒酢とラー油て最強に旨い完成


56: サソリ固め(栃木県) [EU] 2022/11/21(月) 16:09:23.93 ID:ulqlzPWv0
ミツカン調べで味ポンが最高でしたとか
物凄く潔の良い結果で好感が持てる


66: リバースパワースラム(東京都) [JP] 2022/11/21(月) 16:11:23.66 ID:i+GfkkLs0
>>56
逆に可愛いよな


58: ミドルキック(ジパング) [US] 2022/11/21(月) 16:09:37.90 ID:euibxmTd0
あ、はい


60: ハイキック(東京都) [CN] 2022/11/21(月) 16:10:29.70 ID:dsWgCVWy0
餃子は酢のみだなぁ


63: ミラノ作 どどんスズスロウン(ジパング) [CR] 2022/11/21(月) 16:10:47.09 ID:Y9Qd1Gxn0
ミツカンがテストした結果ミツカン味ポンが一位。


67: スパイダージャーマン(長屋) [ヌコ] 2022/11/21(月) 16:11:44.38 ID:gNt4Mmt80
AIもミツカンに忖度するのか(笑)


  



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Comments

※232079. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2022/11/22 23:47 URL
冷凍のしょうがが効いてるアレはタレいらんわ



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