ちゃんねるZ

 

【画像】霜降り肉になる牛さん、健康じゃなかった・・・

1: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 20:34:12.44 ID:927EdPck0
か、かわいそう😭
no title


「霜降り肉」のために失明する牛
https://www.hopeforanimals.org/cattle/268/
そもそも「霜降り肉」好きの日本人の味覚に合うよう品種改変され、牛舎に閉じ込められて穀物飼料を多給されている牛たちだ。「最上級」の霜降り肉でなくてよいならば、ある程度は脂肪交雑している。
にもかかわらず、食肉格付けの高い「最上級の霜降り」を求めて、牛を病気に追いやるような栄養制限が一般的に行われている。

2011年6月11日 信濃毎日新聞には、肉用の牛について、克明な描写がされている。

『その牛は、額の先で手を振っても反応がなかった。
黒目は焦点が定まっていない。ほかの牛と体をぶつけることも多い。
「盲目の牛です」。ステーキなどの高級食材になる和牛を飼う県中部の50 代の男性農家が打ち明けた。
「おいしい肉にしようとすれば、こうした牛が出てしまう」と男性。飼育中の約130 頭のうち、1 頭が完全に目が見えず、10 頭弱は視力低下が進んでいる。こうした牛も人体への影響はまったくないとされ、普通に出荷される。
盲目になるのは、肉に「サシ」と呼ばれる白い脂肪分を入れようとして、牛の栄養が偏ってしまうことが原因だ。』

失明だけではない。ビタミン制御した飼料給与が原因で、浮腫等の症状を示した牛の割合が37.7%という調査*もある



引用元: ・https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1651145652/



3: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 20:34:42.26 ID:UTRhGzPW0
気持ち悪い



4: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 20:35:16.49 ID:0yJS8J9Y0
こんな脂まみれで何が旨いのかわからん
すたみな太郎やん



35: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 20:49:45.74 ID:uAJMFdomM
>>4
サシが入りすぎてる肉食うなら脂身食えよとは思うな
A5よりA1A2ぐらいがちょうどええ



5: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 20:35:34.32 ID:8gwtFtry0
でもどうせ殺されて食われるやん
失明とか関係ある?



6: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 20:35:37.29 ID:2blQ9fvf0
メタボの人間もこんくらい脂肪あるもんなん?



8: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 20:36:05.50 ID:cK6ZAUDe0
いうて野生の健康なマグロもサシ入りまくってるやろトロとか
それが自然なんじゃないの



37: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 20:51:11.77 ID:uAJMFdomM
>>8
トロなんてマグロの体のほんの一部分だけやで
ほとんどが赤身や



9: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 20:36:35.44 ID:aGViGgBn0
これ筋肉として成り立ってないやろ



10: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 20:37:16.92 ID:LufdeakLa
生き物じゃなくて食べ物だからな 勘違いすんなよ 牛はペットじゃねぇぞ



11: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 20:37:31.17 ID:Ru0tktU70
これが人間の「業」やろ?ワイは受け入れて牛さんに感謝しながら食うで



12: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 20:37:57.45 ID:sZ8vBUtl0
フォアグラって知ってるか?



13: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 20:38:00.63 ID:l7GI9qnw0
ワシはこの中から選ばん!!



15: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 20:38:24.48 ID:mPV+i8JR0
ビタミンAを制限すると肉質良くなるやつのことやな
なんでよくなるかはわかってないらしいけど



16: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 20:39:02.94 ID:YFM9Oj1Hp
そこまでして大して美味くないというね



17: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 20:39:26.60 ID:dG5LCTYX0
霜降り否定の貧乏人が来るぞおおぉぉおお



19: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 20:40:24.09 ID:QRq+0w870
どうせ食われるのに健康もクソもないやろ



21: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 20:40:38.83 ID:qe8VOZZWd
フォアグラの牛版が霜降り肉やと思ってたけど実際そうなんか



22: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 20:40:54.68 ID:Ykwy8Nis0
油キツイっす



23: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 20:41:20.68 ID:uBSh/Yo10
でも逆にそっちのが人道的かもしれんよな
健康的な牛より認知機能も下がってるやろうし



25: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 20:42:11.95 ID:Sz4TrO9p0
だからなんじゃい!



27: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 20:43:34.93 ID:g5C43hs70
霜降りってすごいよく聞くけど本当にみんな好きなの?
あんなん食ったら二口目でもう油で気分悪くなってくるんだよな



41: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 20:58:18.39 ID:FadehDYaa
>>27
大トロと同じでそんなに量食べるもんやない



28: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 20:44:13.00 ID:2MzJqQyrM
赤身のが美味いよな



29: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 20:44:34.65 ID:Vlu6tFIP0
この記事だと健康的な肥料を与えた場合の失明率が分からないよね



30: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 20:45:51.77 ID:aNXnFWA+d
糖尿病みたいな感じかな



33: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 20:48:54.69 ID:v2W390Hd0
ヴィーガンじゃないけどこういうの悪趣味すぎて無理だわ
フォアグラとかも気持ち悪い



34: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 20:49:00.83 ID:M5xpjFBr0
赤身=固い
霜降り=柔らかい
ってイメージで神格化されてたんやろな
最近は赤身でも普通に食えるし赤身のほうがうまいが



36: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 20:50:08.29 ID:fh2DugrI0
動物性脂質は摂りすぎると尿路結石が出来るぞ
魚の脂は融点が低いからマシだけど



38: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 20:55:41.16 ID:P2Mk/Q7b0
人間の肉って低脂質、高タンパクでアミノ酸スコアもかなり優秀なんやってな
栄養すげぇ豊富だからたべる価値あるで



40: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 20:57:34.42 ID:2tQ2uad9r
牛が健康かどうかなんかどないでもええやろ
美味かったらええ



43: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 21:00:00.71 ID:x1rMWNXt0
草食動物なんて目が横についてるんだから焦点なんて合うわけないだろ



47: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 21:03:11.91 ID:NHtL2ewt0
それが“和”という文化だから…



50: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 21:06:16.50 ID:KkT21YEs0
知ってるけど
結局動物にどうこうって思いは無知から来るんだな



46: ちゃんねるZでお送りします 2022/04/28(木) 21:03:03.93 ID:PQ9I8jxM0
アホみたいな霜降り肉よりランプやらヘレのほうがうまいわ



  



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Comments

※217983. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2022/04/29 15:38 URL
>A5よりA1A2ぐらいがちょうどええ

まーたこういう知識無いのに食通みたいな事言ってる奴おるわ
A5でもモモとかなら脂丁度良いからな
A3でもバラは脂多いし
脂の多さでランク決まるんじゃないのよ


※217984. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2022/04/29 16:11 URL
まあそりゃ人間で言えばピザデブ育ててるようなもんだしな
視力低下とか失明は人間でいう糖尿病性網膜症みたいなもんかね?


※217995. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2022/04/29 20:58 URL
和牛の霜降り肉は値段が高いから食うけどよ
安かったら誰も食わねぇよ
正直不味い


※218002. 名前:   投稿日: 2022/04/29 22:43 URL
どうせ食うために育ててるんだしどうでもいいんじゃねと思わなくもない
見世物として飼って不健康なら虐待だと思うけど



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