https://maidonanews.jp/article/14457786
今回注目の「東スポ餃子」は平鍋編集局長の言葉通り、餃子の本場である栃木県・宇都宮市を本拠とする「大和フーズ株式会社」とタッグを組んで開発。その中身は国産の豚、国産の野菜に高級素材の青森県産にんにくを通常の３倍も加えた〝マシマシ餃子〟だ。

　東京都内など飲食店に向けた業務用５０個入りセット（税込み２４８４円）のみで販売を開始したが、年内には「ドン・キホーテ」などで一般小売り販売も予定しているという。



　現在、東スポは経営面で〝苦境〟に立たされている。すでに九州にあった編集局を大阪の編集局に統合するなど合理化をまい進。「文春砲」でも報じられた通り、今年６月には初の希望退職者を募り、筆者を含め、多くの社員が去っていった。