ちゃんねるZ

 

【画像】唐揚げの元の粉うますぎてワロタwwwwwwwww

1: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 02:55:26
ワイが必死に調味料混ぜて漬け込んでたのは何だったんやろ…







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2: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 02:55:57
ちょっと濃いから片栗粉と半々にしてるわ




5: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 02:56:15
>>2
なるほど
参考にさせてもらうで




3: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 02:55:57
元じゃなくて素か




4: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 02:56:14
結局市販のソースやらは完成されとるわ




6: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 02:56:26
じゃがいもに付けて揚げるとうまい




10: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 02:57:23
>>6
そんなん絶対美味いやん




47: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:05:39
>>6
ええやんええやん




8: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 02:56:49
あんなんよりワイのかーちゃんの唐揚げのがうまいわ




9: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 02:57:06
どこのがええんや?




12: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 02:58:14
>>9
使ったことなくてよくわからんかったからとりあえずナンバーワンって書いてあった日清のオーソドックスなやつ使ったで
もっとええのあるんかな




94: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:14:17
>>12
これ一番すき
さめても上手い




97: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:15:04
>>94
外に味付いてるから冷めたときはこっちのほうが旨いよね




105: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:17:29
>>12
これ豚肉もこの粉つけてあげるとおいしい




131: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:22:09
>>12
これは唐揚げ案件




15: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 02:59:10
>>12
ワイのはこれの減塩バージョンやな




30: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:02:01
>>15
薄味に気を使ってて偉いな
いつもの癖で揚げたやつに塩振っちゃったわ😅




11: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 02:57:40
味塩コショウが入ってるだけやぞ




13: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 02:58:50
ホットケーキミックスも焼く前に食べちゃう




14: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 02:58:57
素を使った方が美味いが
俺は試行錯誤して自分好みの味を追い求めて行くよ




22: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:00:33
>>14
わかる
それも楽しい




16: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 02:59:14
竜田風にしたいなら片栗粉多めにとか言うよな。
あとこだわるなら米粉とかコーンスターチも使うねん




18: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:00:01
水で溶くタイプのが好き




19: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:00:03
そのまま舐めとるんかと思たわ




26: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:01:18
>>19
わかる




20: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:00:25
鳥以外の肉にも使える




21: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:00:29
あのスパイス感なんなんやろな




24: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:00:58
下味にニンニク使うときはおろすよりみじん切りの方がええなおろすと尖った感じが好かん




25: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:01:17
ちょうど今ヒザ軟骨揚げて飲んでるところや




29: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:01:40
>>25
うまそう







118: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:20:08
>>25
床で草




129: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:21:35
>>25
半分泡ってどんだけ下手くそなの




28: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:01:23
これより精肉コーナーにあるモランボンの唐揚げの素が旨い
店屋のよりも旨い




31: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:02:05
ワイの秘伝のレシピみたら
薄力:米粉:コーンスターチ
1:1:1と書いてあるわ。




35: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:03:14
生で食べたらお腹壊さない?片栗粉は危ないでしょ




37: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:03:40
醤油酒しょうがにんにく胡椒でえぇやろ




38: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:03:51
ケンタッキーとか からあげクンとか
再現レシピにハマると調合して行くのも楽しいで




39: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:04:03
から揚げ粉は偉大やで
下手にオリジナル追求しても時間の無駄やと知ったわ




43: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:04:49
照り焼きつくるときにもちょっと肉に唐揚げ粉振りかけとくだけでパリパリ感も旨みも増すで




59: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:07:28
>>43
ええ事聞いた




48: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:05:56
唐揚げって冷凍にクソ弱いのがな
ホンマにクソまずくなる




52: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:06:26
>>48
元の肉が悪いんやで




49: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:06:05
みんな油どう処分しとるんや




53: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:06:29
>>49
固めて捨てる




57: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:06:47
>>49
唐揚げ愛好家ならフライヤー普通揃えるぞ




60: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:07:49
あれ業務スーパーとかで売ってる1キロのポテト揚げる時に振りかけるとすごい美味くなるわ




61: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:07:52
固めて捨てるやな
吸わせるのは効率悪すぎ




62: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:07:59
ノンフライヤー買うのって情弱かな
なんかイマイチ流行らんから買うのためうわ




66: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:08:55
>>62
唐揚げだけはガチでノンフライヤーのが上手いけど恐ろしくデカイぞ




67: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:09:08
>>62
ホットプレートで焼肉するくらい何か違う感じがするよなあれ




63: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:08:22
唐揚げの粉使うなら胸肉の方が好き




108: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:18:37
>>63
ワイはモモ肉の身から剥がれかけた皮がパリッと揚がってるところがが美味しくて好きやな




68: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:09:09
油の入った鍋を冷凍庫に放り込んでおくと油がいい感じに固まるから
それを摘んでポイーすれば油固める奴不要や




71: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:09:23
砂肝につけて揚げると美味い




78: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:11:19
>>71
粉に頼るのもなあって思って今現在リアルタイムで砂肝は醤油とかに漬けてるわ
もっと早く教えてくれよ




84: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:12:35
>>78
フローリングみたいなテーブルやな




87: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:13:07
>>84
たれw




74: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:10:13
唐揚げくいたくなってきたわ




41: ちゃんねるZでお送りします 2020/03/31(火) 03:04:09
わかる
いろいろ工夫して作っても市販の粉のほうが美味いんよな






  



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Comments

※156582. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2020/04/02 08:52 URL
イッチ全面支持するわ
日清のはレベル高いからバカにできんって言っても賛同して貰えんのよ
かみさんも最初は金賞獲った店監修の使ってたけど
日清ので十分旨いって気付いてから最近こればっかり



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